|
Уха —
Русское национальное рыбное горячее жидкое блюдо. Уха отличается от рыбных супов и других рыбных суповых блюд русской кухни как технологией приготовления, так и составом и композицией продуктов. В уху в принципе должна идти только свежая или даже живая рыба. Свежую рыбу не очищают от чешуи, а кладут в холодную воду, и при ее медленном нагревании чешуя распускается без остатка, давая ухе ее особый навар и вкус. Хотите узнать больше о Карелии?
К вашим услугам: словарь и набор
интересных фактов и легенд.
| заведения
«Парижанка»Адрес: Петрозаводск, пр. Карла Маркса, 22
Телефон: +7 (8142) 78-13-60 , +7 (8142) 76-56-60 Web-site: http://www.parizhanka-cafe.ru «Парижанка» — сеть уютных французских кофеен под общим названием. Здесь посетителей ждут лучшие блюда французской, итальянской (пицца и пасты) и японской кухни (суши, роллы, сашими, суп мисо), а также оригинальные потрясающе вкусные десерты — разнообразные чизкейки, пироги, потрясающее мороженное и сорбеты. Выбор кофе и напитков на его основе тоже не разочарует: здесь представлены кофейные сорта со всех плантаций мира — из Аргентины, Гватемалы, Кубы, Эфиопии, Коста-Рики. Кроме того, в «Парижанке» можно заказать горячий шоколад и разнообразные коктейли, как алкогольные, так и безалкогольные. Для курильщиков предусмотрен отдельный зал. Кофейня «Парижанка» на проспекте Ленина, 2 Адрес: пр. Ленина, 2 Завтраки с 11:00 до 13:00 Кофейня «Парижанка» на проспекте Ленина, 31 Адрес: пр. Ленина, 31 Кофейня «Парижанка» на проспекте Карла Маркса Адрес: пр. К. Маркса, 22 Завтраки с 9:00 до 12:00 Кофейня «Парижанка» на Октябрьском проспекте Адрес: пр. Октябрьский, 13 |