отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Голубика
Голубика

В заболоченных сосновых лесах часто рядом с багульником растет голубика. Это ветвистый листопадный кустарничек высотой 80–100 см. Ветви цилиндрические, листья цельнокроеные, эллиптические. Сверху — темно-зеленые, снизу — сизые. Цветки по 1–3 располагаются на концах прошлогодних веточек. Плод — сочная, сладкая, округлая темно-голубая ягода с сизым налетом. Цветет голубика в июне, сразу после черники. Ягоды созревают в августе. По использованию и пищевым достоинствам голубика близка к чернике, но отличается более высоким содержанием в плодах витамина С. По содержанию витаминов голубика богаче брусники. Ягоды могут служить хорошим противоцинготным средством, также их рекомендуют при некоторых болезнях желудка. Из голубики готовят кисели, компоты, варенье, но особенно полезна она в свежем виде. Все продукты, приготовленные из голубики, требуют пастеризации. Хранить их нужно в холодном месте.

Н. Л. Зайцева, Т. В. Белоногова В мире полезных растений, Петрозаводск, «Карелия», 1990. 112 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

заведения

«От Валентина»

Адрес: Петрозаводск, пр. Первомайский, 2
Телефон: +7 (8142) 72-48-48

Нет в Петрозаводске сладкоежки, который бы ни разу не побывал в кафе-кондитерской «От Валентина»! Еще бы, ведь его мастера-кондитеры уж точно знают, как приготовить божественно вкусный торт или фантастическое пирожное. В этом кафе вы найдете все вкусности, которые выпускают «От Валентина», а так же несколько сортов чая, ароматный кофе, соки, мороженное и коктейли. И никакого табачного дыма или алкоголя!

Кстати, сладкий праздник можно продолжить, просто заказав полюбившийся торт на дом или в офис.

Кафе «Кондитерская от Валентина»

Адрес: пр. Первомайский, 2 (в здании кинотеатра «Калевала»)
Тел.: +7 (8142) 77-22-11
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 22:00

Кафетерии «Кондитерская от Валентина»

Адрес: ул. Анохина, 37-б
Тел.: +7 (8142) 72-29-80, 72-48-48
Режим работы: ежедневно с 9:00 до 20:00

 Адрес: ул. Кирова, 2
Режим работы: пн — сб с 10:00 до 20:00, вс с 11:00 до 19:00

Чайная

Адрес: ул. Пархоменко, 26-б
Тел.: +7 (8142) 72-29-80, 72-48-48
Режим работы: ежедневно с 9:00 до 19:00

фотогалерея
  • Кафе-кондитерская «От Валентина»
  • Торт «Морское дно»
  • Торт «Ежик»
  • Торт «Следы»


Главная → Заведения → «От Валентина»