Белый гриб — В России, да и в Карелии в частности, белый гриб считается одним из самых лучших грибов. Как его только не называют в народе: и белый, и коровка, и печура, и беловик…А именуют его так потому, что обычно при различных заготовках мякоть его не темнеет. Гриб этот довольно крупный: порой его размеры достигают длиной до 20 см и толщиной до 10 см. Характерное отличие съедобного беловика от ядовитого гриба — это цвет шляпки. В зависимости от места произрастания ее спектр варьируется от темно-коричневой и коричнево-бурой до грязно-белой. Коровки — обычно обитатели лесных опушек, березовых рощ, небольших ложбинок вдоль лесных дорог, да и стоят они по одиночке среди травы. Собирают белые грибы с июня по октябрь. По составу микроэлементов, витаминов, да и вообще по вкусовым качествам печурам нет равных. Кстати тем, кто любит поесть белые грибы, но терпеть не может бродить по лесу в их поисках, можно предложить альтернативу — разведение их на садовом участке.
| |
Карелия
Ремесла в Карелии
- раздел "Декоративная обработка тканей" включает в себя статьи, посвященные карельской вышивке, шитью жемчугом и золотом, вязанию, кружевоплетению, карельскому костюму.
- раздел "Декоративная обработка дерева" включает в себя статьи, посвященные резьбе по дереву и росписи по дереву в Карелии. Также в этом разделе размещены статьи, посвященные плетению из бересты и плетению из щепы.
- раздел "Ткачество в Карелии" содержит краткую информацию о техниках ткачества, используемых в Карелии, изделиях, орнаментах, используемых в ткацком деле материалах.
- раздел "Гончарное ремесло в Карелии" содержит информацию о развитии гончарного дела на территории Карелии с эпохи неолита до настоящего времени.
- раздел "Традиционное вязание в Карелии" представляет информацию о техникак вязания, бытовавших на территории Карелии.
- раздел "Традиционное бисероплетение в Карелии" включает краткую информацию о плетении из бисера серег-бабочек, бус-жгутов и традиционных бус, низаемых на конский волос.
- о традиционной одежде карел можно почитать здесь
- о традиционной северной игрушке из ткани и дерева можно почитать - здесь
| |
А также: |
|
|